A nutrição adequada para o emagrecimento

Dê sua atual dieta com a forma como ele deve realmente ser. Na alimentação saudável, devem estar presentes:

• proteínas vegetais;
• as proteínas de origem animal;
• carboidratos lentos;
• rápidos, mas úteis hidratos de carbono;
• gorduras vegetais.

A base de todos as mesmas proteínas, gorduras e carboidratos, mas temos de lidar com isso, quais produtos escolher para reabastecer o corpo úteis em nutrientes e não calorias-falsos.

- Nos porque continua a querer comer? Porque nós comemos produtos inúteis. Tomemos por exemplo o normal sanduíche com salsicha. Veja o que você come:

• Pão branco refinado a farinha com o E-aditivos e açúcar. Tem pão de alto índice glicêmico, o açúcar, ele é ainda maior, substâncias úteis – 0 (porque a farinha limpo). O que chamamos de pão, vai marcar-lhe o estômago glúten. Você sentirá uma sensação agradável de saciedade, mas o sistema digestivo obrigado não diga, afinal, o corpo nada além de lixo não tenho.
• A salsicha é um sólido química de E-aditivos estabilizadores, açúcar, glutamato de sódio. Mesmo se a ela e tem a carne de sua suposta uso e não vale a pena com o dano que causa a química do corpo. Sensações agradáveis apenas a linguagem. Mas para o estômago, tudo se vira pesado e inútil para o trabalho. Com o mesmo sucesso, você poderia comer vários sacos de plástico.
• O café em pequenas quantidades traz benefícios, mas somente se é fresco bebida. Se esta é sua primeira porção de cafeína a partir de nove por dia, o sistema cardiovascular vai trabalhar para o desgaste. E se você bebe o café e ainda com o estômago vazio, a gastrite é o futuro do diagnóstico.

Portanto, no café da manhã recebemos um salto repentino de açúcar, excesso de doping do café para o coração e a branca glúten. Bem, isso nós ainda não saímos para jantar! Tentar comer mais útil? Não se preocupe, é mais fácil do que parece.

Proteínas

As melhores proteínas são proteínas de origem vegetal. Estes incluem:

• leguminosas;
• as sementes;
• nozes.

Quando você come uma porção de ervilhas, você saturar corpo de proteína vegetal. Quando você adiciona úteis bolos de sementes de girassol ou de linhaça, você adiciona a um áspero subcutâneo proteína. Finalmente, qualquer útil guloseima em conjunto com nozes alimentando a você uma boa proteína.

Se você não tem falta de proteína vegetal, a proteína de origem animal não é necessário em quantidade, em que temos o hábito de comê-lo. No entanto, não podemos excluir essa proteína não vale a pena. Porção de peixe, frango ou carne magra, bem como vários laticínios, produtos bem diversificam a sua dieta. Mais importante – como foi preparado. Mas é isso, vamos explicar um pouco abaixo.

Os hidratos de carbono

Nossos principais inimigos e ao mesmo tempo os nossos amigos. Sem carboidratos, o corpo não está recebendo energia. Especialistas afirmam que o normal, a alimentação de uma pessoa média deve ser de 65% de carboidratos, mas, se perca peso, é a quantidade de pena reduzir em até 45%.

Os hidratos de carbono são rápidas e lentas. Os primeiros fornecem açúcar no sangue e fazê-lo rapidamente. Se você come fast-food, então, deve observar, como rapidamente a vontade de comer novamente. Isso ocorre devido a picos de açúcar no sangue.

Lento entregam o açúcar lentamente, dando um longo período de sensação de saciedade. Eis o que é isso para nós e precisa. À lenta de carboidratos são alimentos com baixo índice glicêmico, com fibras naturais e certifique-se de:

• padaria das integrais;
• brutos de cereais;
• frutas;
• frutas secas;
• legumes.

Os frutos secos e as peças de frutas de alto índice glicêmico, por exemplo, bananas, melancias e melões. Mas dada a sua naturalidade, eles são permitidos tempo em pequenas quantidades na primeira metade do dia, assim como de manhã, o seu metabolismo mais rápido, do que à noite. Isso é o básico de nutrição.

Gorduras

Quanto à gordura, não deve ter medo. Até recentemente, nutricionistas acreditavam que seja, as gorduras são responsáveis por excesso de peso, mas eles são culpados de um aumento do colesterol, e então, trata-se apenas de um animal gordura (margarina, manteiga). Óleo vegetal desgraças não será, tente comer algumas colheres de óleo vegetal não é e sem sabor, e eis uma colher de chá de recargas na alface já é outra conversa.

Pare de ter medo alimentos gordurosos. Em unidades de dietas pode ser e sentar-se em iogurte 0%, mas nós comemos corretamente, não somente para a próxima semana, e a vida toda, então escolha de produtos diferentes. Hoje, o queijo cottage com gordura 1%, amanhã – 15%. As gorduras tornam mais fácil de absorção outros nutrientes, o mesmo proteínas. Totalmente livre de gordura não podem.

Como você pode ver, a lista era impressionante. - Nos tanta coisa, sem restrições. A partir do menu de camadas apenas francamente produtos nocivos, e continua a ser o mais saboroso e nutritivo. Mas há um outro ponto que precisamos discutir.

Métodos de preparação de

O melhor de tudo:

• cozinhar;
• extinguir;
• assar.

Fritar pode, mas o uso de uma grande quantidade de óleo tem um efeito negativo sobre o produto. Em altas temperaturas a sua estrutura muda, destacando-se o agente cancerígeno. Se a carne assar em papel alumínio ou cozinhar no vapor, como recargas você pode usar suco de limão com temperos e a manteiga.

Métodos de preparação de bons apenas em casos onde é necessário preparar o proteína prato. Quanto aos carboidratos, é melhor tentar não processar ou fazê-lo com o mínimo de esforço.

• cereais melhor cozido no vapor, que cozinhe, sempre que possível;
• verduras há crus ou levemente cozer, quando necessário;
• frutas para comer, só frescas.

Durante o processamento de alimentos com hidratos de carbono têm a fibra danificada. Sem investigação não precisa, precisa comer fresco folha de couve e tente fazer o mesmo com guisado de couve. No segundo caso, já não há fibras, nem vitaminas.

O inverno sem dúvida é um pouco estufado e legumes cozidos vai cair na hora certa. Em estações quentes comer de tudo fresco.

Pequenas refeições

Já é bastante comum a idéia de que a alimentação deve ser em pequenas porções, mas muitas vezes. Este é um bom conselho e o seu vale a pena aderir. O estômago não estica, você sempre satisfeito e o corpo recebe necessário.

Faça 5 a 6 refeições por dia, com intervalos de 3 a 3,5 horas, já não precisa. Como uma refeição completa descerá e lanche. O importante para ele era.

Se por algum motivo você não conseguiu um lanche, não é assustador. Mas só se é a excepção, não a tendência. A flexibilização não são permitidos para pequenos-almoços. Isso é tão importante a ingestão de alimentos, o que, sem ele, nada.

Modo de

Você não começar a perder peso, se não vai beber muito. Monte – o que não significa colocada a água. De 2 a 3 litros no total, o suficiente.

A água executa os processos metabólicos, para lidar com a escória, alimenta o tecido. Se ocorrer falta de líquidos, todos esses processos para inibir.

A água se referem diretamente a pura água fresca, sucos de frutas naturais, frutas, legumes, fraco verde e chá de ervas. Café preto, chá forte, bebidas alcoólicas, sucos de pacotes de tirar mais água, que dão e não são considerados pela água.

Ou seja, se você forçar um de 2 litros de água por dia + frutas frescas, que cria o organismo apto a quantidade de fluido.

Então, a nossa ração diária deve:

1. composto de proteínas, carboidratos complexos, gorduras vegetais;
2. ser devidamente preparados no vapor ou no forno;
3. esmagado em 4 a 6 refeições;
4. necessariamente acompanhada de uma fonte de energia.

Um pequeno-almoço saudável para o emagrecimento

Com o banco de nós o compreendemos, mas ainda é preciso ainda falar sobre um pequeno-almoço saudável. Lembre-se de que ele é muito importante? E tudo porque:

• você dispersos metabolismo;
• normalizar de açúcar no sangue, impedindo-a de cavalos;
• não comer demais para a noite;
• obtém a maior parte de vitaminas e minerais.

Para pequeno-almoço para você provou ser realmente útil, siga as regras simples.

1. Um copo de água antes de uma refeição. Executar o processo de digestão de manhã difícil. Com certeza você é familiar. Mas para que o processo foi mais fácil, basta beber um copo de água em jejum. Não adicione nada, simplesmente beber água à temperatura ambiente. É bom para o estômago.
2. Frutas antes de comer. Frutas frescas não pode comer depois de uma refeição pesada, como, por exemplo, depois de um ovo cozido ou carne. O fruto precisa de algum tipo de 15 minutos para para digerir, e carne – por cerca de 2 horas. Se matricular no estômago, depois a carne, as frutas começam a fermentar. A partir daqui, constipação e indigestão. Crie o hábito de comer por um fresco fruta antes da refeição principal. Por exemplo, uma maçã ou uma banana. Assim que você der o corpo é fácil acordar, escreveu vitaminas e sentir uma explosão de energia.
3. Proteínas + carboidratos complexos. A principal refeição deve ser composto de proteínas e carboidratos complexos. Por exemplo, o omelete proteína com limão salada.
4. A bebida depois de 30 minutos após a refeição. Quando você comeu uma porção, aguarde meia hora antes de tomar uma bebida quente, quer se trate de um café ou chá. É necessário, para não prejudicar a digestão e não diluir suco gástrico.
5. Pequeno-almoço através de 30 minutos depois de acordar. Ao acordar, beba-o imediatamente da água, e então você pode esperar meia hora até o máximo de alimento. É melhor não esperar e, imediatamente, começar a comida. Mas pouco do que somos obras de manhã – não a do coração. Portanto, lembre-se: 30 minutos – isso é tudo o que você pode pagar, então você tem que, necessariamente, a comer o seu um pequeno-almoço saudável.

Receitas

A partir da teoria, vamos à prática. Há excelentes receitas cozinhar satisfying e saudável, o de que necessita.

Um conselho: não tente partir do primeiro dia de cozinhar novos pratos. Mexa-se, gradualmente, um tipo de alimento por dia, e receitas com fotos ajudá-lo com isso. Ainda assim, a transição, mesmo em uma alimentação adequada, é difícil para o corpo e a psique coisa.

Sopa de abóbora-purê (leve)

Ingredientes:

• 2 kg de abóbora fresca;
• 3 cabeça de um jovem de alho;
• 1 cebola;
• metade de funcho;
• 2 talo de aipo;
• 1 tomate.

Preparamos:

1. Erva-doce, salsão, cebola e cortar em cubos médios.
2. O alho finamente pique.
3. Frite o alho, gradualmente, adicionando pedaços de aipo, cebola e erva-doce.
4. A abóbora, precisa limpar e cortar em pedaços médios.
5. O tomate cortados em cubos.
6. Adicione os pedaços de tomate e a abóbora para a frito.
7. Mantenha os legumes em fogo médio. Aguarde até que a abóbora não suavizar.
8. Envie todos os ingredientes no liquidificador e transforme a sopa em puré.

Assado em folha de peixe

Ingredientes:

• filé de peixe (pode peças);
• todos os vegetais (por exemplo, cenoura, repolho, abobrinha);
• cebola;
• óleo vegetal;
• naturais de especiarias.

Preparamos:

1. Filé lave, seco. Corte parte, se necessário.
2. Coloque o papel alumínio, unte-la com óleo vegetal.
3. Corte a cebola em rodelas e coloque vários anéis em uma folha.
4. De cima para anéis coloque uma porção de peixes.
5. Adicione os pedaços de legumes, que escolheu. Eles podem ser separadamente leve ao forno, mas tem que se mexer.
6. Tempere com sal e tempere especiarias.
7. Leve ao forno peixe de 20 a 30 minutos.
8. Sirva em uma implantação de folha.