A dieta Dukan é uma das mais populares formas de perder peso. Desenvolveu a sua nutricionista da França, Pierre Dukan. A essência da dieta — o uso apenas de produtos permitidos em qualquer quantidade.
Princípios básicos da dieta Dukan
A base da dieta de uma metodologia de Pierre Dukan foi a restrição de alguns nutrientes. Em particular, reduz o consumo de carboidratos e gorduras. A alimentação é deslocada em favor de produtos de proteína. Tal como a restrição na quantidade de alimentos consumidos não. Não é esta a felicidade? Há quanto quero e perder peso. A verdade, para os fãs de chocolates, de açúcar de pães e doces terá mais difícil. Afinal, esses produtos tem que excluir da dieta.
Já sabiam que a proteína é o principal material de construção para os músculos no corpo humano. A sua importância é de nenhuma maneira, não é possível subestimar. Na composição de proteína tem 80% de aminoácidos essenciais e de 20% dos aminoácidos para sintetizar que o próprio organismo não pode. Quando o fizer, esses 20% encontram-se em diferentes tipos de produtos. É por isso que é tão importante comer uma variedade de alimentos ricos em proteínas. Então o corpo vai obter um conjunto completo de aminoácidos, importantes para o organismo.
Uma diferença importante de outras dietas é a presença de clara fases. Quebrá-las e mudar de lugar, em nenhum caso, não é possível. Peso reduzido, graças quatro fases da dieta:
- Ataque.
- A repartição.
- A estabilização.
- Fixação.
As duas primeiras fases claramente para a redução de peso. E os dois últimos ajudam a fixar o resultado em um longo tempo. No complexo isso ajuda a evitar o efeito "yo-yo".
O efeito "yo-yo" é a probabilidade de ter uma dieta recuperar não só a sua origem, peso, mas e para adicionar mais alguns quilos extras.
Prós e contras da dieta
Deve ser dito sobre o indiscutíveis vantagens da dieta. Se todos os cumprir as regras, o excesso de peso não é reembolsável. A nova massa de um corpo permanece no mesmo nível por um longo tempo. A regra principal é que, após o término da dieta, você não pode imediatamente começar a comer tudo o que vem à mão. Você deve seguir as recomendações de um nutricionista.
Vantagem de uma dieta é o de que não há sensação de fome. A dieta inclui 100 produtos diferentes que você pode comer. Como resultado, não existe uma sensação especial de restrições como, por exemplo, quando qualquer mono dietas. Você emagrecimento de fome não ocorrer tonturas e desmaios.
Mas é importante dizer e contras da dieta Dukan. Eles são poucos, mas eles existem:
Antes de iniciar a dieta, é importante consultar o seu médico. Tem todas as dietas tem contra-indicações.
- É bastante elevada carga sobre os órgãos internos. Isso se aplica especialmente para os rins. Um grande educação cetona tel devido a produtos de proteína em tempo hábil deve ser comunicada a partir do corpo. A carga principal quando este vai para os rins. Se eles não vão lidar, então no plasma do sangue podem aumentar a concentração de cetona órgãos.
- Perder peso pode sentir o sabor de acetona na boca. Bem-estar pode ser ligeiramente piorar.
- Proteína da dieta é capaz de causar obstipação.
- Além disso, a acentuada redução do consumo de gorduras pode afetar negativamente a saúde feminina.
Também com o seu médico vale a pena falar e sobre as vitaminas. Se limitar o consumo de alguns produtos, então, juntamente com eles pararem de agir de muitos nutrientes, que são necessários para que o corpo.
As regras da alimentação em cada fase da dieta Dukan
Como já mencionado anteriormente, a dieta Dukan consiste em quatro fases. Em cada fase da dieta você pode comer de uma determinada lista de produtos. De acrescentar algo na lista de produtos, em nenhum caso, não é possível.
Durante toda a dieta pode ser consumido farelo de aveia. Eles são necessários, a fim de reduzir o risco de ocorrência de constipação.
Fase 1 da dieta — de "Ataque"
A primeira fase da dieta, que dura de dois a sete dias, dependendo do resultado desejado. Chamado de fase de ataque, porque é agora, vem a drástica redução de carboidratos e gorduras na dieta. Produtos especiais estimulam o organismo a quebrar as gorduras. O metabolismo acelera, e ocorre uma diminuição do peso. Por esta fase, você pode perder até 4 quilos de excesso de peso. É importante consumir apenas permitidas 72 de proteína do produto.
Fase 2 da dieta — "Striping"
Esta fase pode durar de uma semana. O prazo máximo não é limitado e depende do resultado desejado. Em média, por semana, perde-se cerca de 1 kg. A fase de "striping" também chamado de "o cruzeiro". Além de 72 produtos é adicionada em 28 de legumes.
3 fase de dieta — "Fixação"
Esta fase é necessária para fixar o já obtido o resultado. Se depois de duas fases drasticamente entrar no menu de muitas altamente energéticos produtos, o peso volta. Segundo as regras, que desenvolveu Pierre Dukan, a fixação deve durar 10 dias por cada quilo que foi perdido no passado semanas.
4 fase de dieta — "Estabilização"
A estabilização é a alimentação adequada. Restrições de ciclo de vida não. A fase de "Estabilização" deve tornar-se não um palco, e um modo de vida.
Um menu para cada dia da dieta
Há muitos recursos livres, onde há receitas com fotos de pessoas, os que guardam a dieta Dukan. Graças à enorme tabela com o site de produtos, você pode criar deliciosas e pratos saudáveis.
Abaixo é apresentado um valor aproximado de ração para cada dia de dieta. Pular refeições não é desejável.
A duração média da primeira fase da dieta é de 7 dias. Você pode pensar sozinho menu para a semana inteira, e pode ser guiado a seguinte lista. Cada mulher deve decidir o que será mais conveniente é, no seu caso.
Segunda-feira:
- Pequeno — almoço- ovos mexidos e café.
- O almoço almôndegas de frango e iogurte.
- Lanche — queijo cottage.
- Jantar de frutos do mar e chá.
Terça-feira:
- Pequeno — almoço- queijo caçarola e chá.
- Almoço — sopa de carne com ovos cozidos.
- Lanche — iogurte.
- Jantar — costeletas e chá.
Quarta-feira:
- Pequeno — almoço- nacos de farelo de cereais com queijo derretido e café
- O almoço almôndegas de peixe.
- Lanche — gratinado de queijo cottage.
- Jantar — assada a carne e kefir.
Quinta-feira:
- Pequeno — almoço- ovos mexidos, café com salgados salmão.
- Almoço — orelha com o pão de farelo.
- Lanche — queijo cottage.
- Jantar — filé de frango grelhado e chá.
Sexta-feira:
- Pequeno — almoço- nacos de farelo de trigo com o presunto de peru e café.
- Almoço — carne cozida idioma.
- Lanche — queijo de uma caçarola.
- Jantar — cozido camarão e chá.
Sábado:
- Pequeno-almoço — panquecas de farelo de cereais e chá.
- Almoço — sopa com almôndegas.
- Lanche — cheesecakes.
- Jantar — caldeirada de peixe e chá.
Domingo:
- Pequeno — almoço- um ovo escalfado e café.
- Almoço — sopa com almôndegas.
- Lanche — iogurte.
- Jantar — almôndegas de peru e kefir.
Uma segunda fase na dieta pode introduzir alguns alimentos que contêm hidratos de carbono. A duração da fase ajustada individualmente. Veja abaixo uma opção de alimentação em uma semana.
Segunda-feira:
- Pequeno — almoço- ovos mexidos e café.
- O almoço almôndegas de frango e iogurte.
- Lanche — queijo cottage.
- Jantar de frutos do mar e chá.
Terça-feira:
- Pequeno — almoço- queijo caçarola e chá.
- O almoço almôndegas de peixe e salada de pepino, tomate e salada com o suco de limão.
- Lanche — iogurte.
- Jantar — costeletas e chá.
Quarta-feira:
- Pequeno — almoço- nacos de farelo de salgados do peixe e café
- Almoço — sopa de legumes com carne.
- Lanche — panqueca de farelo de cereais e chá.
- Jantar — assada a carne, salada e iogurte.
Quinta-feira:
- Pequeno — almoço- ovos mexidos com presunto e café
- Almoço — orelha com o pão de farelo.
- Lanche — queijo cottage.
- Jantar — rolo de carne com queijo derretido e chá.
Sexta-feira:
- Pequeno — almoço- nacos de farelo de trigo com o presunto de peru e café.
- Almoço — carne cozida idioma.
- Lanche — queijo de uma caçarola.
- Jantar — vegetal-guisado de peru e chá.
Sábado:
- Pequeno-almoço — panquecas de farelo de cereais e chá.
- Almoço — um guisado de fígado de carne bovina.
- Lanche — cheesecakes.
- Jantar — um ensopado de peixe com legumes e chás.
Domingo:
- Pequeno — almoço- um queijo com iogurte.
- Almoço — sopa com almôndegas.
- Lanche — iogurte.
- Jantar — almôndegas de peixe e chá.
A terceira fase da dieta Dukan — "fixação". A dieta básica aproximadamente o mesmo, mas há algumas boas adicionar produtos. Aos sábados, você pode adicionar um copo de vinho tinto no jantar. Você pode adicionar qualquer sobremesa. A regra principal é não é possível, para a sobremesa e o álcool foram na dieta de um ou dois dias consecutivos. Vezes ao dia, em uma das refeições, você pode adicionar as bagas, uma banana ou nozes. Uma ou duas vezes na semana para almoçar ou jantar, você pode adicionar a um prato (arroz, macarrão). Mas cozinhar todos os pratos tem sem óleo.
Esta fase da dieta não foi projetado para o emagrecimento. Agora o resultado desejado já deve ter recebido. Só resta-lo congelar. Uma vez por semana é necessário fazer no dia de proteína a partir da semana que o "Ataque". Pierre Dukan aconselha a fazer o seu na quinta-feira.
A quarta fase não implica em quaisquer proibições. É importante abordar o processo de alimentação racional e não comer demais. De preferência uma vez por semana fazer um dia de jejum e comer apenas produtos da fase de "ataque".